إشترك
سلطة الأنديف
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص
6 حبات أنديف
3 برتقالات
12 حبة بندورة كرزية صغيرة
نصف باقة صعتر طازج
الصلصة
ملعقة طعام عسل
ملعقة طعام خل بلسمي
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة خردل
رشة ملح
التحضير
تغسل حبات الأنديف وتجفف ثم تقطع إلى شرائح ملائمة للتقديم.
تقشر البرتقالات وتقطع ثم تفصص وتنزع القشرة عن الفصوص.
تغسل حبات البندورة الكرزية وتجفف.
تنظف أوراق الصعتر وتغسل ثم تجفف.
يخلط الأنديف مع فصوص البرتقال والبندورة الكرزية وأوراق الصعتر. تسكب فوقها مكونات الصلصة بعد خلطها مع بعضها.
تقدم السلطة على الفور.
ملاحظة: يجب غسل الأنديف وتقطيعه مباشرة قبل التقديم وإلا يصبح مرّ المذاق ويتغير لونه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تيا ديب ابنة نوال الزغبي تعتمد موضة الكروب توب...
إطلالات النجوم
آيس سبايس بإطلالة من الدانتيل الأبيض في عرض...
إطلالات النجوم
أبرز فساتين سيدني سويني في عام 2025
إطلالات النجوم
الفساتين القصيرة… التوقيع الأبرز في إطلالات مي عمر
إطلالات النجوم
كايلي جينر تتألق بفستانٍ من الريش مكشوف الظهر
المجلة الالكترونية
العدد 1091 | تشرين الثاني 2025
