إشترك
سلطة الأنديف
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص
6 حبات أنديف
3 برتقالات
12 حبة بندورة كرزية صغيرة
نصف باقة صعتر طازج
الصلصة
ملعقة طعام عسل
ملعقة طعام خل بلسمي
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة خردل
رشة ملح
التحضير
تغسل حبات الأنديف وتجفف ثم تقطع إلى شرائح ملائمة للتقديم.
تقشر البرتقالات وتقطع ثم تفصص وتنزع القشرة عن الفصوص.
تغسل حبات البندورة الكرزية وتجفف.
تنظف أوراق الصعتر وتغسل ثم تجفف.
يخلط الأنديف مع فصوص البرتقال والبندورة الكرزية وأوراق الصعتر. تسكب فوقها مكونات الصلصة بعد خلطها مع بعضها.
تقدم السلطة على الفور.
ملاحظة: يجب غسل الأنديف وتقطيعه مباشرة قبل التقديم وإلا يصبح مرّ المذاق ويتغير لونه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
أخبار النجوم
خالد الصاوي يوضح طريقته في خسارة وزنه (فيديو)
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز وكريم فهمي يشوّقان الجمهور...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
