شوربة الدجاج مع الجريش
27 أغسطس 2017 1 / 1
وصفة لشخصين
المقادير
100 غرام من صدر الدجاج المقطّع الى مكعبات صغيرة
500 غرام من مرق الدجاج
50 غراماً من الجريش
50 غراماً من الكريما
ملعقة واحدة من بهارات الدجاج
رشّة كمون
الطريقة
● يوضع مرق الدجاج في قدر وتُضاف اليه البهارات مع قطع الدجاج والجريش، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
● قبل التقديم تُضاف الكريما الى الحساء ويُرفع عن النار.
● يقدم في طبق كلاسيكي، أو داخل قالب من الخبز المجوّف.