السيد عنكبوت

ابتكري مزيجاً بارعاً بين الفراولة والشوكولاته والبوظة.

الكمية تكفي 4 أشخاص

• مدة التحضير 20 دقيقة
• 250 غ من الفراولة
• 50 غ من الشوكولاته المرّة
• 4 ملاعق من بوظة الفانيلا
• تفاحة، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

التحضير

1. تهرس حبات الفراولة في خلاطة الطعام، ثم تمرر عبر منخل للتخلص من البذور.

2. تذوّب الشوكولاته في وعاء موضوع داخل طنجرة من المياه المغلية. توضع الشوكولاته المذوّبة داخل كيس تزيين ورقي.

3. تسكب هريسة الفراولة في 4 أطباق شرط أن تكسو الهريسة قاعدة كل طبق بالكامل. تسكب خطوط من الشوكولاته من وسط كل طبق إلى حافته كأنها أشعّة الدولاب. ثم تسكب حلقات دائرية من الشوكولاته لإتمام شكل الشبكة.

4. تسكب ملعقة البوظة في طبق آخر، ثم تنقل إلى وسط شبكة العنكبوت بواسطة سكين. ترسم عينا العنكبوت وفمه بواسطة الشوكولاته المذوّبة. وترصف شرائح التفاح للحصول على شكل الأرجل.