إشترك
طريقة عمل مندي اللحم في المنزل بخطوات سهلة
1 كغ من لحم الغنم أو لحم البقر2 كوب من الأرز البسمتي1 حبة بصل مفرومة3 فصوص ثوم مفرومة2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنفحم للتدخينتتبيلة مندي اللحم بالبرميل1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة...
1 كغ من لحم الغنم أو لحم البقر2 كوب من الأرز البسمتي1 حبة بصل مفرومة3 فصوص ثوم مفرومة2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنفحم للتدخينتتبيلة مندي اللحم بالبرميل1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة...
2 كوب أرز مصري أو أرز قصير الحبة1 دجاجة كاملة أو نصف كيلو لحم3 أكواب حليب2 كوب مرق الدجاج أو اللحم2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن1 حبة بصل2 فص ثومتوابل السليق½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة هيل...