إشترك
طريقة عمل المرقوق السعودي خطوة بخطوة
عجينة المرقوق 3 أكواب دقيق قمح كامل½ ملعقة صغيرة ملحماء للعجن حسب الحاجةيخنة الخضروات1 كغ لحم غنم أو بقر1 كوب مرق لحم1 حبة بصل كبيرة مفرومة1 حبة جزر كبيرة مقطعة1 كوب فاصوليا خضراء1 كوب قرع مقطع5...
عجينة المرقوق 3 أكواب دقيق قمح كامل½ ملعقة صغيرة ملحماء للعجن حسب الحاجةيخنة الخضروات1 كغ لحم غنم أو بقر1 كوب مرق لحم1 حبة بصل كبيرة مفرومة1 حبة جزر كبيرة مقطعة1 كوب فاصوليا خضراء1 كوب قرع مقطع5...
1 كغ من لحم الغنم أو لحم البقر2 كوب من الأرز البسمتي1 حبة بصل مفرومة3 فصوص ثوم مفرومة2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنفحم للتدخينتتبيلة مندي اللحم بالبرميل1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة...