إشترك
كبة البرغل بالبندورة (الطماطم)
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- نصف كوب من زيت الزيتون
- كوب من البرغل الأبيض الناعم الخاص بالكبة
- كوب ونصف الكوب من هريسة البندورة
- ملعقة طعام من معجون البندورة
- ملعقة طعام من معجون الفلفل الأحمر الحريف
- رأسان من البصل الأخضر مفرومان
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم.
يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح شاحب اللون.
تضاف هريسة البندورة ومعجون البندورة ومعجون الفلفل.
يضاف البرغل ويترك لمدة ٢٠ دقيقة حتى يمتص البرغل السائل الموجود.
تدعك الكبة ويضاف إليها الملح عند الحاجة.
يملأ كوب الكاسترد بالكبة ويقلب فوق طبق التقديم. يزين بالبقدونس والبصل الأخضر.
يقدم الكبيس المخلل واللبن مع هذا الطبق.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
أخبار النجوم
زين قطامي وسيليو صعب يحتفلان بمرور 6 أشهر على...
مشاهير العالم
أمل كلوني تبدأ يومها بحساء... سر فطورها غير...
أخبار النجوم
دينا الشربيني تتفاجأ بصور مسيئة ونقابة المهن...
مشاهير العرب
بعد انفصاله عن دان آدم... حسام حسن يكشف حقيقة...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
