الذرة مع الفليفلة الحرّيفة

· 6 عرانيس ذرة

· 75 غ من الزبدة

· رأس فليفلة أحمر كبير

· برش ليمونتين

· زيت نباتي

 

التحضير

تقشر 6 عرانيس ذرة ويحتفظ بالقليل من قشرتها الخارجية.

 تسلق لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تنضج.

يخلط 75 غ من الزبدة، مع رأس فليفلة أحمر كبير مفروم، وبرش ليمونتين، و4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.

تدهن عرانيس الذرة بهذا الخليط.

تغلف عرانيس الذرة بقشرتها وتربط بخيط منقوع في الماء لتثبتيها وتشوى على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

شارك