هل يمكن أن يتناول مريض السكري العسل؟

السؤال: هل يمكن أن يتناول مريض السكري العسل؟

الإجابة الصحيحة: كلا، لا يعتبر العسل من الاطعمة الآمنة التي يمكن أن يتناولها مريضة السكري دون مشكلة لاحتوائه على السكر، وبالتالي فهو يؤثر على مستويات السكر في الدم. كما يحتوي العسل على نسبة اعلى من الوحدات الحرارية في ملعقة واحدة مقارنةً بالسكر. لذلك، لا فائدة من استبدال السكر بالعسل، بعكس الاعتقاد السائد. لكن في حال تفضيل مذاقه يمكن تناوله باعتدال وبكمية مدروسة ضمن النظام الغذائي الخاص للمريض.