يعاني كثير من الاشخاص من صعوبات النوم ليلاً، ويشعرون في اليوم التالي بالإرهاق وضعف التركيز.
وترجع صعوبات النوم إلى أسباب عدة، منها عضوية ومنها نفسية، إلاّ أن دراسة جديدة أجريت على مجموعة من 8 اشخاص تخطى عمرهم الـ50 عاماً، ويعانون من أرق مزمن، أسفرت عن ايجاد العلاج الأمثل لهذه الحالات. 

وقام باحثون من كلية التغذية والعلوم الغذائية بجامعة ولاية لويزيانا باعطاء نصف المشاركين ثمانية أوقيات من "مونتمورنسي تارت" بطعم عصير الكرز قبل النوم بساعة او ساعتين، لمدة أسبوعين، في حين أعطي النصف الآخر دواء وهمياً (placebo). وتبيّن أن المجموعة الأولى شهدت تحسناً كبيراً في النوم ووصل الوقت الى معدل 84 دقيقة.

ورغم أن الدراسة كانت ضيقة جداً من حيث عدد المشاركين، إلاّ أن النتائج واعدة، ويوضح عالم التغذية وعالم الأغذية جوي دوبوست أن عصير الكرز يساعد على النوم، لأنه يحتوي على مركبات نباتية طبيعية تسمى "برانثيسيانيدينز"، ما يعزز توافر التربتوفان، وهو حمض أميني يحفز الجسم لاطلاق سراح السيروتونين، الذي هو ناقل عصبي لخلق مشاعر الاسترخاء والنعاس.

وأشارت الدراسة الى أنه يمكن الى جانب تناول عصير الكرز من دون سكر قبل النوم، استخدام تقنيات أخرى مثل الحد من أو القضاء على تناول الكافيين في ساعات الليل، وتجنب وجبات الطعام الكبيرة أو المليئة بالسوائل مع اقتراب موعد النوم.