سلطة السلطعون والمعكرونة
-
لحم السلطعون (سورامي) ٢٠٠ غ
-
أفوكادو حبتان
-
كرفس عود
-
جزر حبتان
-
رأس فليفلة أحمر
-
رأس فليفلة أصفر
-
لوبياء خضراء كوب
-
معكرونة بيني علبة وزنها ٣٠٠ غ
الصلصة
-
صلصة الصويا
-
الخل الأبيض
-
الزيت النباتي
-
البهار الأبيض
تسلق المعكرونة ثم تغسل وتصفى وتوضع جانباً.
يفتت لحم السلطعون (السورامي)، ويقشر الأفوكادو ويقطع إلى قطع ويغسل بعصير الليمون.
يقطع الكرفس والجزر والفليفلة الحمراء والصفراء إلى عيدان طويلة ورفيعة.
تخلط كل هذه المكونات مع بعضها في وعاء عميق.
لتحضير الصلصة،
يخلط ربع كوب من الزيت النباتي مع نصف كوب من الخل و ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من صلصة الصويا.
تحرك الصلصة جيداً وتسكب قوق السلطة.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
