سلطة السلطعون والمعكرونة
-
لحم السلطعون (سورامي) ٢٠٠ غ
-
أفوكادو حبتان
-
كرفس عود
-
جزر حبتان
-
رأس فليفلة أحمر
-
رأس فليفلة أصفر
-
لوبياء خضراء كوب
-
معكرونة بيني علبة وزنها ٣٠٠ غ
الصلصة
-
صلصة الصويا
-
الخل الأبيض
-
الزيت النباتي
-
البهار الأبيض
تسلق المعكرونة ثم تغسل وتصفى وتوضع جانباً.
يفتت لحم السلطعون (السورامي)، ويقشر الأفوكادو ويقطع إلى قطع ويغسل بعصير الليمون.
يقطع الكرفس والجزر والفليفلة الحمراء والصفراء إلى عيدان طويلة ورفيعة.
تخلط كل هذه المكونات مع بعضها في وعاء عميق.
لتحضير الصلصة،
يخلط ربع كوب من الزيت النباتي مع نصف كوب من الخل و ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من صلصة الصويا.
تحرك الصلصة جيداً وتسكب قوق السلطة.
الأكثر قراءة
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
تطورات قضية سجن أحمد الحداد زوج هاجر أحمد......
أخبار النجوم
القصة الكاملة للقبض على أحمد الحداد زوج هاجر...
أخبار النجوم
يسرا تردّ على أخبار إصابتها بسرطان الدم
إطلالات النجوم
زواج دوا ليبا وكالوم تيرنر في لندن... تفاصيل...
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
