لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن ليس من الصعب تخطي هذه المشكلة والحفاظ على طعم الخبز وطراوته. ولهذه الغاية يجب اتباع هذه الطريقة.
قطعي كل رغيف إلى شرحات بالحجم الذي تريدينه.
ضعي الشرحات على صينية مغطاة بورق الزبدة. لكن الأفضل ألا تكون متلاصقة.
ضعي الصينية في الفريزر حتى تتجمد الشرحات.
بعد ذلك ضعيها في كيس مخصص لحفظ الأطعمة وأخرجي منه الهواء وأحكمي إغلاقه ثم أعيديه إلى الفريزر.
والأفضل أن تخرجي قطع الخبز قبل تناولها بدقائق وستلاحظين أن طعمه ما زال وكأنه طازج.
شاركالأكثر قراءة
مشاهير العرب
سارة ابنة إبراهيم حسن تذهل الجميع بجمالها وفستان زفاف حورية البحر
مقابلات
ياسمينا العبد: الفن كان قدري منذ الطفولة
إطلالات المشاهير
قفازات قاتلة وبودي سوت سري.. تيا ديب تعبر عن موهبتها الأنيقة
أخبار النجوم
محمد صلاح يشارك مصطفى شوبير فرحته بعقد قرانه على أنغام "يا مصر بتعمليها إزاي" (فيديو)
مشاهير العالم
ما حقيقة منشور سخرية جورجينا رودريغيز من خسارة المنتخب الأرجنتيني!
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
