شراب التمر الهندي
-
تمر هندي كوب
-
ماء ٦ أكواب
-
سكر كوب وربع الكوب
-
ماء الورد ربع كوب
يوضع التمر الهندي في إناء وتُضاف إليه ثلاثة أكواب من الماء.
يوضع المزيج على النار حتى يغلي مدة ٥ الى ٧ دقائق. يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.
عندئذ يُعجن المزيج باليد، ثم يوضع في قطعة من قماش الشاش ليصفى بعد إضافة أكواب الماء الثلاثة الباقية.
يعصر الشراب ويضاف اليه السكر وماء الورد ويخلط جيداً حتى يذوب السكر.
يترك الشراب في الثلاجة مدة ساعة على الأقل ليبرد تماماً قبل تقديمه.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
