تحميل المجلة الاكترونية عدد 1084

بحث

لمحبّي السمك.. جربوا هذا الطبق الصيفي بالصلصة البيضاء

السمك بالصلصة البيضاء



يُعلّمك الشيف ربيع فوعاني اليوم من فندق Le Vendome في بيروت، طريقة تحضير أحد ألذ الأطباق الفرنسية، والمرتكز على السمك والبطاطا المهروسة والحليب، ألا وهو الـ Brandade de Dorade. 

المجلة الالكترونية

العدد 1084  |  نيسان 2025

المجلة الالكترونية العدد 1084