احذري من تناول هذه الخضار والفاكهة بقشرها

رغم فوئد قشرة بعض أنواع الفاكهة والخضار، إلا أن تناولها قد تكون له نتائج سلبية من الأفضل تجنبها:

-البندورة: تمتاز البندورة بغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات. لكن في المقابل يتعسر هضم قشرتها التي قد تزعج الأمعاء.

-الجزر: تحتوي قشرة الجزر على الكثير من الفيتامينات التي تتجمع فيها. لكنها في المقابل تحتوي على نسب عالية من النترات ومن الأفضل تجنبها.

مقالات ذات صلة

خضروات قد تسبّب التسمّم الغذائي... احذروا منها

بدائل سهلة للتخلص من إدمان السكر

الخضر الفاكهة البندورة الجزر البطاطا قشور