ما رأيكِ في أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل لقيمات كوردن بلو الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة؟

مقادير طريقة عمل لقيمات كوردن بلو الدجاج:

-1 كوب طحين

-1 ملعقة كبيرة توابل الكاجون

-2/1 ملعقة صغيرة ملح

-1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

-1 كوب حليب صدور دجاج مقطعة

-1 كوب كعك مطحون

-جبن سويسري

-حبش

طريقة عمل لقيمات كوردن بلو الدجاج:

1-سخني زيت على نار منخفضة / متوسطة.

2-أضيفي الدقيق، وتوابل الكاجون وملح الثوم إلى كيس بسعة ربع غالون.

3-قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.

4-اغمسي كل قطعة دجاج في الحليب ثم أضيفيها إلى خليط الدقيق.

5-اخلطي الدجاج حتى يغلفه الدقيق بشكل جيد.

6-أزيلي كل قطعة من الدقيق واغمسيها في الحليب مرة أخرى.

7-أضيفي الدجاج إلى بقسماط فتات الخبز.

8-هزي الدجاج برفق، ثم أضيفيه إلى الزيت الساخن. 9.اطهي كل قطعة حوالي لمدة 7-9 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج تمامًا وتصل درجة حرارته الداخلية إلى 170 درجة.

10.صفي الزيت من المقلاة، رتبي لقيمات الدجاج في المقلاة.

11-أضيفي فوق كل قطعة دجاج شريحة من الجبن السويسري، ثم قطعتين من لحم المارتديلا، ثم يليها شريحة أخرى من الجبن.

12-غطي المقلاة واتركي اللقيمات على النار حتى يذوب الجبن.

13-قد تحتاجين إلى وضعها في المايكرويف، في وعاء حراري، لمدة 35-40 ثانية حتى يذوب الجبن.

14-في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والمستردة وقدميه بجانب اللقيمات.