يمكن للمطبخ أن يكون مصدراً لحسارة الوزن، لا فقط لكسبه، ومنها:
-البيض: يتضمن نسباً عالية من البوتين فيعطي شعوراً بالشبع، على الرغم من السعرات الحرارية القليلة فيه.
-الزبادي: يساعد على خسارة الدهون والحفاظ على الكتلة العضلية بشكل أكبر
-الفاصولياء: تعطي شعوراً بالشبع لاحتوائها على كمية عالية من البروتين، والألياف بطيئة الهضم، وبالتالي تقلل من تناول الطعام لفترة أطول.
-البطاطا المسلوقة: تقلل من تناول الطعام لفترة أطول، بعدما تعطي شعوراً بالإمتلاء.
-الأفوكادو: غني بمجموعة من الدهون الصحية، ومنها حمض الأولييك (بالإنجليزية: oleic acid) غير المشبع، وهو الحمض الموجود في زيت الزيتون، كما أنه يحتوي على الكثير من الماء، وتشير الدراسات بأن الدهون الموجودة فيه تساعد على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجدة في الخضار في حال إضافته إلى السلطة.
-الغريب فروت: وجد باحثون في عيادة سكريبس في مدينة سان دييغو جنوب مدينة كاليفورنيا أنّ تناول نصف حبة جريب فروت أو شرب عصيرها من قبل الأشخاص الذين يُعانون من السّمنة المفرطة قبل كلّ وجبة قد يؤدّي إلى خَسارة حوالي 1.6 كيلوغرامات خلال 12 أسبوعاً.
-الحساء والشوربات: يُنصح ببدء الوجبة بتناول طبقٍ من الشوربة الصحيّة التي لا تتعدّى 100-150 سعرة حرارية؛ حيث إنّها تساعد على تقليل كميّة الطعام المُستهلكة فيما بعد، لكن يُنصح بتجنّب إضافة الكريمة والزبدة إليها.
شاركالأكثر قراءة
مشاهير العرب
عمرو أديب يعلق على الضجة الحاصلة بشأن حياته الشخصية
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تنسق إطلالتها قي الرياض بحقيبة صغيرة ومجوهرات ماسية
إطلالات النجوم
مريم أوزيرلي أنيقة بإطلالة من توقيع خالد ومروان
إطلالات النجوم
ليندسي لوهان تختار الفستان الأسود القصير في إطلالة نادرة مع زوجها العربي
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله… عندما تلتقي العصرية بالرقي الملكي
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
