فاكهة القشطة لرجيم صحي ولذيذ.. جربوها

19 آذار 2019

فاكهة القشدة

يلجأ العديد من الأشخاص إلى تناول فاكهة القشطة الموسمية والغنية بالحليب لناحية المذاق الحلو، لتحل مكان الأطعمة الأخرى بهدف خسارة الوزن.

ومن المهم معرفة أن 100 غرام من هذه القشطة اللذيذة يحتوي على أكثر من 100 سعرة حرارية. وهي غنية بمضادات الأكسدة، والفيتامين "ج" المعزّز لعملية الأيض وإحراق الدهون. وتعتبر هذه الفاكهة من الأطعمة الأساسية الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.

وفي ظل مكوناتها الغنيّة بالسكر الطبيعي، باتت من الوجبات الاساسية التي يعتمدها أطباء التغذية للحصول على وجبةً خفيفةً مغذيةً، بشرط أن الاكتفاء بتناول ربع حبة منها فقط.

وينصح بعض خبراء التغذية بتناول القشطة على طريقة السموثي والآيس كريم. ويمكن أيضاً أن تشكّل بديلا ممتازا لمنتجات الألبان.

وبفضل وفرة الألياف الغذائية فيها فهي تساعد في إبطاء عمليّة امتصاص السكر، على الرغم من أنها تحوي نسبةً عاليةً من السكر. علمًا بأنها لا تسبّب زيادةً مفاجئةً في مستوى سكّر الدم، وأن الطاقة المستمدّة منها تبقى في الجسم لفترة أطول وبالتالي تقوم بزيادة التمثيل الغذائي.