يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الإمساك. وهو ما يسبب تجمع الفضلات المزعجة في الأمعاء وانتفاخ البطن.

ويحلم الجميع بإيجاد حل سحري وسريع لهذه المشكلة ويجربون لذلك مختلفة الأدوية وخلاصات الأعشاب التي تؤدي إلى استرخاء الأمعاء والحدّ من الإمساك. لكن أحداً لم يفكر بخلطة التمر والخوخ المجفف.

وهي سريعة المفعول وتساعد على إفراغ الأمعاء بشكل فوري. ولتحضيرها يجب توفير: 150 غ من التمر، 150 غ من الخوخ المجفف و5 أكواب من الماء المغلي.

تنقع حبات التمر وتنزع بذورها وتوضع مع الخوخ المجفف في الماء المغلي إلى أن تصبح طرية.

يطحن المزيج جيداً ويترك ليبرد ثم يحفظ في وعاء محكم الإغلاق. وينصح بتناول ملعقة طعام منه في الصباح الباكر للتخلص من مشكلة الإمساك في دقائق معدودة. فالمكونات غنية بالألياف التي تحفّز عملية الهضم وتمنع حدوث تلك المشكلة.