154 نوعاً من الجبنة في طبق بيتزا واحد... إليكم ما فعله هذا الشيف في 5 أيام

15 نيسان 2019

الشيف جوني دي فرانسيسكو

تمكن شيف أسترالي من الدخول إلى موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية بعد تحضيره بيتزا بعدد كبير أنواع الجبنة.

وسجل الشيف جوني دي فرانسيسكو الرقم القياسي عندما استخدم أكثر من 154 نوعاً من الجبنة لإعداد هذا الطبق. وتفوق بذلك على نفسه بعدما سجل في وقت سابق رقماً قياسياً باستخدام 99 نوعاً من هذا المكوّن.

وهو ما أعلنه حساب "غينيس" على موقع التغريدات "تويتر" منذ أيام قليلة. ونقل موقع Au feminin الفرنسي عن الشيف قوله: "كان علينا التأكد من اختلاف أنواع الجبنة أحدها عن الآخر، على أن تكون نكهاتها متكاملة وقابلة للاختلاط".

ويذكر أن من الأنواع التي استخدمها في صناعة هذه البيتزا الغريبة الريكوتا وأجبان يونانية ويوفور وبيكورينو... وقد استغرق العمل على تحضير الطبق 5 أيام.