أخيراً إليك سر تقطيع البصل من دون دموع... انزعي هذا الجزء منه

يعتبر البصل من المكونات الضرورية جداً لتحضير مختلف الاطباق. فهو يضفي عليها نكهة لا مثيل لها. لكن المشكلة التي تواجهينها مثل كل سيدات المنازل هي شعورك بالانزعاج وبحريق شديد في العينين اثناء تقشيره.

ولا شك في أنك اختبرت مختلف الحيل التي تساعد على منع حدوث ذلك إلا أنها لم تمنحك النتيجة التي تريدين.

ولهذا حان الوقت لتتعرفي على طريقة جديدة وذكية. وهي تقوم على أن تقشري حبة البصل أولاً ثم تنزعي لبه وتضعيه جانباً لتبدئي بعد ذلك بالتقطيع. فما لا تعرفينه هو أن هذا الجزء هو الذي يسبب حريق العينين وسيلان الدمع.

ويشار إلى أنه يمكن بعد ذلك إزالة رائحة البصل عن اليدين من خلال فركهما بالقليل من معجون الاسنان الذي يحتوي في تركيبته على النعناع ثم غسلهما جيداً بالماء. وهكذا تزول الرائحة تماماً وبشكل فوري.