الخبز الأبيض
المقادير
- 1 كلغ من الطحين
- 2 ملعقة من الخميرة
- ملعقة كبيرة من الملح
- 3 أكواب ونصف الكوب تقريباً من الماء
طريقة التحضير
تعجن المواد مع بعضها بعضًا حتّى نحصل على عجينة متماسكة، أي لمدة ربع ساعة على الأقلّ.
تعطى العجينة الشكل الكروي وتترك جانبًا لتختمر لمدّة عشرين دقيقة، ونغطّيها بقطعة قماش لئلاّ يجفّ سطحها.
بعد ذلك، تصبح العجينة جاهزة للإستعمال.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
أخبار النجوم
أحمد السقا يتدخل لحل أزمة أشرف زكي بسبب صور...
إطلالات النجوم
الأسود الكلاسيكي والدانتيل الأحمر... نانسي...
مشاهير العرب
ليست وفاة طبيعية.. تسريب يكشف رحيل عبير قضماني...
أخبار النجوم
أزمة كل عام تتجدّد مع اقتراب موسم رمضان: فنانون...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
