يحتوي السبانخ على الكثير من الخصائص التي تساعد على خسارة الوزن. فهو غني بالألياف التي تعزز عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع.

كما انه مصدر مهم لمضادات الأكسدة والبروتينات والدهون الصحية التي تحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم وارتفاع الضغط.

كذلك يشكل الماء نسبة تتراوح بين 93 و95% من تركيبة هذه الخضار. ولهذا يمكن ان تساعد على تخليص الجسم من السموم وعلى تعزيز عملية الأيض.

وفي هذه الحالة ينصح بتحضير وصفة تحتوي على نصف كوب من اللبن الزبادي الطبيعي، نصف كوب من قطع الشمام، كوب من الملفوف، كوب من السبانخ، ملعقة إلى ملعقتي طعام من ماء جوز الهند.

توضع كل المكونات في الخلاط وتخفق جيداً حتى يتم الحصول على مشروب كريمي. ويمكن تناوله خلال وجبة الفطور او طوجبة خفيفة.