من الآن وصاعداً احذري استخدام أواني الطهو البلاستيكية... ضررها أكثر مما تعتقدين

تستخدم الكثير من سيدات المنازل الأواني وأدوات الطهو البلاستيكية. ويبدو أنه بات عليهن التخلي عن هذه العادة بحسب دراسة أجريت في المعهد الفدرالي الألماني.

وتوصل الباحثون إلى أن تلك الأواني والأدوات تطلق مواد كيميائية ضارة من الممكن أن تنتقل إلى المأكولات.

وأشاروا إلى أن هذا قد يؤدي إلى الاصابة بأمراض خطرة ترتبط بالكبد والغدة الدرقية. ولهذا السبب نصحوا باختيار أوان وملاعق مصنوعة من الخشب أو الفولاذ.

وكانت دراسة أجريت في جامعة فيينا في العام 2018 أشارت إلى أن الفضلات البشرية تحتوي على جزيئات بلاستيكية.

وأفادت بأن أكثر من 50% من سكان الأرض يعانون من هذه المشكلة مع الإشارة إلى أنه تم العثور على 9 أنواع من هذه المادة في الفضلات التي تمت دراستها من بين 10 أنواع معروفة ومنها البوليبروبيلان والبوليمير.

ويرتبط هذا بحسب الباحثين بوجود النفايات المصنوعة من البلاستيك في البحار وبتأثيرها السلبي على الثروة السمكية.

أواني الطهو