إشترك
صلصة الفطر
- ٤٠ غ من فطر سيب المجفف
- ٢٥٠ غ من الفطر الطازج المفروم
- نصف كوب من الكريما الطازجة
- ملعقة طعام من الدقيق
- كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج
يقلى الفطر الطازج في الزيت، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي.
تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج.
يخلط الكل للحصول على صلصة.
تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار.
تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها.
تقدم هذه الصلصة مع لفافات اللحم ويقدم الطبق .
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
بفستان "إكليبس روز".. تيا ديب تخطف الأنظار...
أخبار النجوم
بعيد ميلادها الرابع.. ابنة مراد يلدريم كبُرت...
إطلالات النجوم
بفارق 39 عاماً... نجمات يبرعن في إعادة إحياء...
عائلات ملكية
ميغان ماركل تستنسخ منتجات قصر بكنغهام.. أزمة...
إطلالات النجوم
بتطريزات النخلة والذهب.. لجين عمران تحتفل...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
