دقوس البندورة
- ملعقتا طعام زيت
- كيلوغرام بندورة ناضجة مقشرة ومفرومة
- 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
- ملح
- 1،5 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
يحمى الزيت ويقلى فيه الثوم المهروس لبضع ثوان. تضاف البندورة المفرومة والملح حسب الذوق. تغطى القدر ويغلى محتواها على النار لمدة 30 دقيقة. تضاف البهرات ويتابع الطهو في قدر مغطاة لمدة 2 إلى 3 دقائق. ترفع القدر عن النار ويقدم الدقوس مع المعدس.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
إطلالات ميريام فارس الصيفية: فخامة برادا وفندي...
أخبار النجوم
وفاة غولشن تونجر نجمة "العشق الممنوع" بعد صراع...
أخبار الجمال
تعرّفوا إلى أطول نجمات العرب وأقصرهن قامةً......
أكسسوارات
حذاء الباليرينا يعود إلى الواجهة: النجمات...
أخبار النجوم
حفل أصالة: دموع ومزاح مع والدتها وأختها.....
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
