إشترك
دقوس البندورة
- ملعقتا طعام زيت
- كيلوغرام بندورة ناضجة مقشرة ومفرومة
- 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
- ملح
- 1،5 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
يحمى الزيت ويقلى فيه الثوم المهروس لبضع ثوان. تضاف البندورة المفرومة والملح حسب الذوق. تغطى القدر ويغلى محتواها على النار لمدة 30 دقيقة. تضاف البهرات ويتابع الطهو في قدر مغطاة لمدة 2 إلى 3 دقائق. ترفع القدر عن النار ويقدم الدقوس مع المعدس.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
بفستان "إكليبس روز".. تيا ديب تخطف الأنظار...
أخبار النجوم
بعيد ميلادها الرابع.. ابنة مراد يلدريم كبُرت...
إطلالات النجوم
بفارق 39 عاماً... نجمات يبرعن في إعادة إحياء...
إطلالات النجوم
بتطريزات النخلة والذهب.. لجين عمران تحتفل...
عائلات ملكية
ميغان ماركل تستنسخ منتجات قصر بكنغهام.. أزمة...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
