إشترك
دقوس البندورة
- ملعقتا طعام زيت
- كيلوغرام بندورة ناضجة مقشرة ومفرومة
- 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
- ملح
- 1،5 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
يحمى الزيت ويقلى فيه الثوم المهروس لبضع ثوان. تضاف البندورة المفرومة والملح حسب الذوق. تغطى القدر ويغلى محتواها على النار لمدة 30 دقيقة. تضاف البهرات ويتابع الطهو في قدر مغطاة لمدة 2 إلى 3 دقائق. ترفع القدر عن النار ويقدم الدقوس مع المعدس.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
سينما ومسلسلات
مسلسل "جريمة في الزمالك"... من أسرار الحقيقة...
إطلالات النجوم
شريهان تخطف الأنظار بأحدث ظهور مع ابنتها تاليا...
مقابلات
أسيل عمران الشهرة ليست مقياساً للنجاح... والأهم...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
