تعتبر مشكلة انتفاخ المعدة او ما يعرف بالنفخة او الغازات من المشاكل الشائعة في أوساط عدد كبير من الأشخاص. وهي تسبب الشعور بالانزعاج والألم ويمكن أن تنتج عن تناول بعض المأكولات أو عن مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.

ومن أجل الحد من حدوثها من الضروري تجنب تناول بعض الأطعمة مثل تلك المقلية والغنية بالدهون إضافة إلى العلكة والسكاكر.

ومن المهم في مقابل ذلك تناول مأكولات أخرى مثل الخضار الغنية بالألياف ومنها السبانخ والفواكه الناضجة وخصوصاً الموز والأجاص.

أما اللحوم فالأفضل أن يتم اختيارها خالية من الدهون مع الحرص على طهوها بطريقة صحية. ويمكن تناول اللبن الزبادي لأنه يحتوي على بكتيريا تعزز عملية المرور المعوي والأجبان المطبوخة.

ومن الأفضل عدم أكل النشويات مثل الخبز والمعكرونة والبطاطا بكميات كبيرة. وينصح في هذه الحالة باختيار المعجنات المصنوعة من الجاودار أو الكينوا.

ومن النصائح المفيدة في هذا السياق أيضاً تناول الخلاصات العشبية التي تحتوي على الزعتر أو النعناع أو إكليل الجبل أو اليانسون أو الشمر وإضافة الحبق والزعتر إكليل الجبل والكمون وغيرها إلى مختلف الأطباق.