سلطة الفطر والجوز
- علبة من حبات الفطر الكاملة، مصفاة
- نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- نصف كوب من الجوز المفروم خشناًَ
- ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
- ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)
- عصير ليمونة
- ربع باقة من البقدونس المفروم
- رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً
- ربع كوب من زيت الزيتون.
يخلط الفطر مع الزيتون، والجوز المفروم خشناً، ومعجون البندورة، ومعجون الفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون. يضاف من ثم البقدونس المفروم.
تسكب هذه السلطة في طبق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
مقابلات
أسيل عمران الشهرة ليست مقياساً للنجاح... والأهم...
سينما ومسلسلات
مسلسل "جريمة في الزمالك"... من أسرار الحقيقة...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا تحتفي بالتراث الأردني بإطلالة...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
