تحميل المجلة الاكترونية عدد 1075

بحث

اكتشفي طريقة سهلة تمنع تعفن معجون الطماطم

اكتشفي طريقة سهلة تمنع تعفن معجون الطماطم

يعتبر معجون أو صلصة الطماطم من المكونات الأساسية للكثير من الأطباق. ولهذا تحرصين على شراء العلب التي تحتوي عليها بكميات كبيرة. فهي تضفي نكهة مميزة على العديد من وصفاتك المنزلية.

أما المشكلة التي تواجهينها كما الكثير من سيدات المنازل فهي تعفن المنتج بعد فتح العلبة. ولكي تمنعي ذلك ننصحك بأن تقومي ببعض الخطوات السهلة التي تساعدك على حفظ المعجون حتى نفاد الكمية.

ومن هذه الخطوات أن تغلقي العلبة أو المرطبان بإحكام وبشكل تام في كل مرة بعد استخدامه. ومنها حفظه في علب من الزجاج والتأكد من أن الملعقة التي يتم استخدامها جافة جداً لأن الماء يعتبر من أبرز الأسباب التي تسبب عفن الصلصة.

كذلك من المفيد جداً إضافة القليل من الزيت والأفضل أن يكون زيت الزيتون إليه فهذا يشكل طبقة عازلة تمنع تكون العفن. ومن الضروري وضع العلبة التي تحتوي عليه في الثلاجة بشكل دائم. وهكذا يمكن الحفاظ على هذا المنتج كما على معظم المكونات المعلبة من دون ظهور آثار الفساد عليها لأطول مدة ممكنة.

المجلة الالكترونية

العدد 1075  |  حزيران 2024

المجلة الالكترونية العدد 1075