إشترك
سلطة البطاطا والشمندر
- نصف كيلوغرام من البطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات
- نصف كيلوغرام من الشمندر المسلوق والمقطع إلى مكعبات
- ٥ ملاعق طعام من المايونيز وملعقة طعام من القشدة الطازجة
- حصّ ثوم صغير مهروس
- بصلة صغيرة مفرومة (ملعقتا طعام من البقدونس، اختياري)
- أوراق من الملفوف الأحمر
تفصل أوراق الملفوف الأحمر، وتغسل وتجفف. يجب اختيار الأوراق الجميلة منها لجعلها بمثابة أطباق للسلطة.
تخلط مكعبات البطاطا والشمندر مع المايونيز، والقشدة الطازجة، والثوم، والبصل.
يجب التحقق من الملح في المزيج، ويضاف حسب الحاجة، لأن المايونيز يحتوي أصلاً على الملح.
تملأ أوراق الملفوف بالسلطة وتقدم باردة.
يمكن تزين هذه الاطباق بالبقدونس.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
مشاهير العرب
سارة ابنة إبراهيم حسن تذهل الجميع بجمالها...
إطلالات المشاهير
قفازات قاتلة وبودي سوت سري.. تيا ديب تعبر عن...
ساعات ومجوهرات
تسعون عاماً من الجرأة والإبداع: دار FRED تطلق...
أخبار النجوم
يارا السكري تعيد تمثيل موقف "مجنونة العوضي"...
مشاهير العرب
هدير عبد الرازق... من زواج خمسيني إلى...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
