إشترك
سلطة البطاطا والشمندر
- نصف كيلوغرام من البطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات
- نصف كيلوغرام من الشمندر المسلوق والمقطع إلى مكعبات
- ٥ ملاعق طعام من المايونيز وملعقة طعام من القشدة الطازجة
- حصّ ثوم صغير مهروس
- بصلة صغيرة مفرومة (ملعقتا طعام من البقدونس، اختياري)
- أوراق من الملفوف الأحمر
تفصل أوراق الملفوف الأحمر، وتغسل وتجفف. يجب اختيار الأوراق الجميلة منها لجعلها بمثابة أطباق للسلطة.
تخلط مكعبات البطاطا والشمندر مع المايونيز، والقشدة الطازجة، والثوم، والبصل.
يجب التحقق من الملح في المزيج، ويضاف حسب الحاجة، لأن المايونيز يحتوي أصلاً على الملح.
تملأ أوراق الملفوف بالسلطة وتقدم باردة.
يمكن تزين هذه الاطباق بالبقدونس.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
إطلالات ميريام فارس الصيفية: فخامة برادا وفندي...
أخبار النجوم
ريم البارودي في موقف محرج بسبب قبلة واحتضان...
إطلالات النجوم
درة تستعرض أناقتها في شوارع بيروت... إطلالات...
أخبار النجوم
احتجاز شقيقه وإخلاء منزل أسرته.. لجين إسماعيل...
أخبار النجوم
زينة تعود لمقاضاة أحمد عز بدعوى حبس جديدة بسبب...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
