يحتوي كبش القرنفل على الكثير من الفوائد التي يمكن أن تساعد على تحسين العديد من الوظائف الحيوية للجسم. فهو مكون ضروري من أجل تحفيز عمل الجهاز المناعي. والسبب أن تناوله يساهم في زيادة نسبة الكريات البيضاء في الجسم. كما أنه يساعد على محاربة الأمراض لأنه غني بالفيتامين C.

ومن فوائد كبش القرنفل أيضاً أنه يمكن استخدامه من أجل علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي لأنه يزيد من إفراز الأنزيمات كما أنه يحد من حدوث النفخة والغازات.

ويحتوي أيضاً على نسبة مهمة من الألياف الضرورية لتحفيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك. ومن الافضل في هذه الحالة استهلاكه على شكل بودرة مشوية أو مع العسل.

ومن الممكن تناول كبش القرنفل أن يساهم في تعزيز عمل الكبد خصوصاً أنه يحتوي على زيت الأوجينول. ومن فوائد هذا المكون أيضاً أنه يعمل على تهدئة الأوجاع وعلى محاربة الالتهابات. كذلك من الممكن استخدام كبش القرنفل من أجل تسكين ألم الرأس. وفي هذه الحالة يجب مزج مسحوقه مع القيل من زيت جوز الهند وتدليك الصدغين بالمزيج.