من المعروف أن الماء يشكل 70% من الجسم. ولهذا يوصي الخبراء بضرورة شرب ما لا يقل عن ليتر ونصف إلى ليترين منه يومياً. فالامتناع عن شرب الماء قد يؤدي إلى الجفاف، والذي يؤدي الى بعض المشاكل الصحية، ومن أبرزها: 

- القصور الكلوي.

- سرعة نبضات القلب وانقطاع النفس في بعض الأحيان.

- فقدان الطاقة والتعب الشديد وعدم القدرة على أداء المهمات التي لا تحتاج إلى جهد كبير.

- مرض "أديسون" الذي يتمثل بحدوث خلل في التوازن بين مستويات الماء والصوديوم والبوتاسيوم في الدم.

- مرض "كرون" وهو عبارة عن التهاب مزمن في الأمعاء وفي القناة الهضمية. ولتجنّب كل هذه الأعراض، من المهم الحرص على شرب الماء خلال النهار بما لا يقل عن 8 أكواب كبيرة يومياً. ويجب تناول الأطعمة التي تحتوي عليه مثل الخضار والفواكه، والحد من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين والمدرّة للبول.