ملبا الدراقن

سكر, قشدة, فراولة, بوظة الفانيلا, نشاء, كومبوت الدراق

07 أكتوبر 2010

العدد: 1 أشخاص

طبق من: العالم

طبق : تحلية

الصعوبة: 2

  • كرتان من المثلجات (الآيس كريم) بطعم الفانيلا
  • نصفا دراقنه مكبوسة في القطر أو معلبة
  • قشدة مخفوقة للزينة


صلصة الفريز

  • كوب من الفريز المهروس
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الذرة (النشاء).

اهرسي مقدار كوب من الفريز في الخلاط.

أضيفي 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الذرة فوق مهروسة الفريز، ثم ملعقة صغيرة من السكر. اطهي الجميع حتى الغليان، ثم اتركي الخليط حتى يبرد.

ضعي كرتي المثلجات في كأس واسع، ثم نصفي الدراقنة بعد تصفيتهما من القطر. زيني الكأس بالكريما المخفوقة، ثم أضيفي صلصة الفريز.