إشترك
قمح مسلوق مع السكر
- كوب من القمح
- 6-7 أكواب من الماء
- ملعقة أو ملعقتا طعام من ماء الورد
- ملعقة طعام من ماء الزهر
- كوب من السكر
- لوز مقشر ومنقوع
- صنوبر منقوع
- جوز منقوع
- كوب من الزبيب المنقوع
- كوب من الفستق المنقوع والمقشر
يُنقع القمح 42 ساعة بالماء البارد ثم يطهى القمح مع الماء في قدر مغطاة فوق نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح طرياً وناضجاً.
يضاف إليه السكر تدريجياً. ثم يضاف الزبيب ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية. ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر.
يسكب هذا الخليط في أطباق التقديم أو فناجين الشاي. يزين كل طبق بالمزيد من الزبيب والمكسرات ويقدم فاتراً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة