إشترك
قمح مسلوق مع السكر
- كوب من القمح
- 6-7 أكواب من الماء
- ملعقة أو ملعقتا طعام من ماء الورد
- ملعقة طعام من ماء الزهر
- كوب من السكر
- لوز مقشر ومنقوع
- صنوبر منقوع
- جوز منقوع
- كوب من الزبيب المنقوع
- كوب من الفستق المنقوع والمقشر
يُنقع القمح 42 ساعة بالماء البارد ثم يطهى القمح مع الماء في قدر مغطاة فوق نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح طرياً وناضجاً.
يضاف إليه السكر تدريجياً. ثم يضاف الزبيب ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية. ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر.
يسكب هذا الخليط في أطباق التقديم أو فناجين الشاي. يزين كل طبق بالمزيد من الزبيب والمكسرات ويقدم فاتراً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
إطلالات النجوم
هيفاء وهبي تغيّر قواعد الجمال بقصة شعرها في...
إطلالات النجوم
أزمة نفسية وسحر كافالي... هيفاء وهبي تحبس...
إطلالات النجوم
إطلالات النجمات في مهرجان الجونة 2026: فساتين...
أخبار النجوم
محامٍ يتقدّم ببلاغ ضد إلهام شاهين بسبب...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة