إشترك
سلطة الشمندر
- نصف كيلوغرام من الشمندر (المسلوق والمقشر)
- نصف كوب من القشدة الرائبة Sour Cream (نصف كوب من القشدة مع ملعقتا طعام من الخل)
- فص مفروم من الثوم
- ملعقة طعام من البقدونس
- ملعقتا طعام من الجوز المفروم
- ملح
يقطع الشمندر المسلوق إلى شرائح.
تحضر القشدة الرائبة والثوم المهروس. يخلط الاثنان معاً إضافة إلى الجوز.
يضاف الملح حسب الحاجة.
ترصف قطع الشمندر في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم بمثابة نوع من المقبلات.
ملاحظة
لسلق الشمندر، يجب غسله أولاً ومن ثم وضع مقدار كبير من الماء في طنجرة الضغط وطهو الشمندر فيها لمدة 50 دقيقة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
القصة الكاملة للقبض على أحمد الحداد زوج هاجر...
أخبار النجوم
تطورات قضية سجن أحمد الحداد زوج هاجر أحمد......
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
يسرا تردّ على أخبار إصابتها بسرطان الدم
إطلالات النجوم
زواج دوا ليبا وكالوم تيرنر في لندن... تفاصيل...
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
