إشترك
قمر الدين
- نصف لفة قمر الدين
- 6 ملاعق طعام نشاء
- ربع كوب ماء ورد
- ربع كوب لوز مسلوق ومدقوق
- ملعقتا طعام لوز مسلوق ومقلي ومدقوق
- ملعقتا طعام نارجين
- 7 أكواب ماء
- كوب سكر
يقطع القمر الدين إلى قطع صغيره وينقع في كوبي ماء لمدة ساعتين
يخلط بالخلاط الكهربائي جيداً
يوضع في قدر ويوضع عليه باقي الماء ويوضع على النار ويقلب وقبل غليانه نذوب النشاء بنصف كوب ماء ويضع على قمر الدين مع التحريك المستمر إلى إن يغلظ قوامه
نضع عليه اللوز المسلوق والمدقوق وماء الورد ويقلب
نطفئ النار ونضعه في زبادي ونتركه إلى أن يبرد في الثلاجة
عند التقديم نضع عليه اللوز والنارجين.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سهير زكي... أبرز 5 زعماء رقصت أمامهم راقصة الملوك
أخبار النجوم
الجمهور يرقص ويتفاعل مع رقص شاكيرا الشرقي في...
أخبار النجوم
تامر حسني وبسمة بوسيل يحتفلان بعيد ميلاد ابنتهما
إطلالات المشاهير
جويل ماردينيان تتألق بحقيبة Kelly Doll بـ40 ألف...
أخبار النجوم
لقطات نادرة تكشف مسيرة 60 عاماً من الفن في حياة...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة