إشترك
قمر الدين
- نصف لفة قمر الدين
- 6 ملاعق طعام نشاء
- ربع كوب ماء ورد
- ربع كوب لوز مسلوق ومدقوق
- ملعقتا طعام لوز مسلوق ومقلي ومدقوق
- ملعقتا طعام نارجين
- 7 أكواب ماء
- كوب سكر
يقطع القمر الدين إلى قطع صغيره وينقع في كوبي ماء لمدة ساعتين
يخلط بالخلاط الكهربائي جيداً
يوضع في قدر ويوضع عليه باقي الماء ويوضع على النار ويقلب وقبل غليانه نذوب النشاء بنصف كوب ماء ويضع على قمر الدين مع التحريك المستمر إلى إن يغلظ قوامه
نضع عليه اللوز المسلوق والمدقوق وماء الورد ويقلب
نطفئ النار ونضعه في زبادي ونتركه إلى أن يبرد في الثلاجة
عند التقديم نضع عليه اللوز والنارجين.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
أخبار النجوم
تركي آل الشيخ يتحدث عن المستشفيات والتحاليل...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة