كرات الجبنة مع البندورة والحبق
- نصف كيلوغرام من جبنة الموزاريلا صغيرة الحجم
- نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الكرزية
- باقة من أوراق الحبق الطازج
الصلصة
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون
- بهار أسود مطحون حديثاً
تغسل البندورة الكرزية وتصفى ثم توضع في وعاء سلطة.
تصفى كرات الموزاريلا وتخلط مع البندورة.
تغسل أوراق الحبق وتصفى ثم تفرم خشناً وتضاف إلى وعاء السلطة.
يسكب زيت الزيتون مع البهار الأسود المطحون حديثاً فوق وعاء السلطة وتحرك السلطة جيداً.
يزين الطبق بالمزيد من أوراق الحبق ويقدّم كنوع من السلطات.
ملاحظة
يمكنك أن تستخدمي جبنة بوك Puck بطعمها اللذيذ.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
أخبار النجوم
زين قطامي وسيليو صعب يحتفلان بمرور 6 أشهر على...
مشاهير العالم
أمل كلوني تبدأ يومها بحساء... سر فطورها غير...
أخبار النجوم
دينا الشربيني تتفاجأ بصور مسيئة ونقابة المهن...
مشاهير العرب
بعد انفصاله عن دان آدم... حسام حسن يكشف حقيقة...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
