نقانق مع الخردل والهلام البلسمي
- بصلتان
- ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 3 ملاعق طعام من الهلام البلسمي أو العسل
- ملعقة طعام من الخردل الكامل الحبوب
- ملعقة طعام من القصعين الطازج المفروم
- خبز وسلطة للتقديم
1- يقطع البصل إلى شرائح ويقلى في الزيت لمدة 10 دقائق حتى يذبل ويصبح بلون الكاراميل. يخلط الهلام البلسمي مع الخردل والقصعين، ثم يسكب الخليط فوق النقانق قبل حفظها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
2- تشوى النقانق على النار لمدة 15 دقيقة، أو حتى تنضج تماماً، وتقدم مع الخبز والبصل والسلطة.
نصيحة
إذا كان الهلام البلسمي غير متوافر لديك، استخدمي العسل عوضاً عنه.
في الحصة الواحدة
248 وحدة حرارية، 18 غ دهون (6 غ دهون مشبعة)، 10 غ كربوهيدرات.
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
أخبار النجوم
نجوم الفن يعلّقون على زلزال اليوم بين الدعابة...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
