تفتت جبنة الموزاريلا إلى قطع وتصف في طبق كبير مسطح. توزع فوقها حبات التوت وأوراق الروكا. يسكب عليها القليل من الخل وزيت الزيتون. ترش التوابل وتقدم السلطة مع الخبز المحمص.


في الحصة الواحدة

252-170 وحدة حرارية، 21-14 غ دهون (10-6.5 غ دهون مشبعة)، 3-2 غ كربوهيدرات


نصيحة

احرصي على شراء الموزاريلا الجيدة النوعية للحصول على أفضل نكهة. استخدمي أيضاً أفضل أنواع الزيت والخل لأن هذا يحدث فرقاً كبيراً في الطعم الإجمالي.