بحسب دراسة حديثة صادرة عن كلية الطب في جامعة بوسطن يساهم اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات في خفض مستوى ضغط الدم.

إذ ينخفض مستوى ضغط الدم بنسبة 40 في المئة لدى الأشخاص الذين يتناولون حوالي 100 غ من البروتينات في اليوم أو اكثر مقارنةً مع الذين يتناولون البروتينات بنسبة أقل. 

ولا يؤثر مصدر البروتينات التي يتم تناولها سواء كانت نباتية أو حيوانية في هذه النتيجة الإيجابية. كما يلاحظ هذا الفارق على الأشخاص الذين يتبعون هذا النوع من النظام سواء كانوا يعانون السمنة أو كان وزنهم طبيعي.