إشترك
صلصة الفادج الساخنة
- 115 غ من الشوكولا السوداء المرّة
- 115 غ من الزبدة
- 170 غ من السكر
- 55 مل من الماء
- ملعقة طعام من الغلوكوز السائل أو القطر الذهبي golden syrup
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا النقية أو بذور عود فانيلا كامل
تخلط كل المكونات (باستثناء الفانيلا) مع بعضها في قدر ثقيلة وتحرك فوق نار خفيفة حتى يذوب السكر. تقوّى النار، وما إن تبدأ الصلصة بالغليان، تخفف النار مجدداً وتغلى الصلصة لمدة 10 دقائق. ترفع القدر عن النار وتضاف الفانيلا إلى محتواها. تحفظ الصلصة في الثلاجة، ويعاد تسخينها قبل الاستعمال.
في الحصة الواحدة:
539 وحدة حرارية
32 غ من الدهون
19 غ من الدهون المشبعة
66 غ من الكربوهيدرات
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سهير زكي... أبرز 5 زعماء رقصت أمامهم راقصة الملوك
أخبار النجوم
الجمهور يرقص ويتفاعل مع رقص شاكيرا الشرقي في...
أخبار النجوم
تامر حسني وبسمة بوسيل يحتفلان بعيد ميلاد ابنتهما
إطلالات المشاهير
جويل ماردينيان تتألق بحقيبة Kelly Doll بـ40 ألف...
أخبار النجوم
لقطات نادرة تكشف مسيرة 60 عاماً من الفن في حياة...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة