إشترك
صلصة الفادج الساخنة
- 115 غ من الشوكولا السوداء المرّة
- 115 غ من الزبدة
- 170 غ من السكر
- 55 مل من الماء
- ملعقة طعام من الغلوكوز السائل أو القطر الذهبي golden syrup
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا النقية أو بذور عود فانيلا كامل
تخلط كل المكونات (باستثناء الفانيلا) مع بعضها في قدر ثقيلة وتحرك فوق نار خفيفة حتى يذوب السكر. تقوّى النار، وما إن تبدأ الصلصة بالغليان، تخفف النار مجدداً وتغلى الصلصة لمدة 10 دقائق. ترفع القدر عن النار وتضاف الفانيلا إلى محتواها. تحفظ الصلصة في الثلاجة، ويعاد تسخينها قبل الاستعمال.
في الحصة الواحدة:
539 وحدة حرارية
32 غ من الدهون
19 غ من الدهون المشبعة
66 غ من الكربوهيدرات
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
أخبار النجوم
نجوم الفن يعلّقون على زلزال اليوم بين الدعابة...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة