إشترك
صلصة الفادج الساخنة
- 115 غ من الشوكولا السوداء المرّة
- 115 غ من الزبدة
- 170 غ من السكر
- 55 مل من الماء
- ملعقة طعام من الغلوكوز السائل أو القطر الذهبي golden syrup
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا النقية أو بذور عود فانيلا كامل
تخلط كل المكونات (باستثناء الفانيلا) مع بعضها في قدر ثقيلة وتحرك فوق نار خفيفة حتى يذوب السكر. تقوّى النار، وما إن تبدأ الصلصة بالغليان، تخفف النار مجدداً وتغلى الصلصة لمدة 10 دقائق. ترفع القدر عن النار وتضاف الفانيلا إلى محتواها. تحفظ الصلصة في الثلاجة، ويعاد تسخينها قبل الاستعمال.
في الحصة الواحدة:
539 وحدة حرارية
32 غ من الدهون
19 غ من الدهون المشبعة
66 غ من الكربوهيدرات
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
سينما ومسلسلات
مسلسل "جريمة في الزمالك"... من أسرار الحقيقة...
مقابلات
أسيل عمران الشهرة ليست مقياساً للنجاح... والأهم...
أخبار النجوم
حرب التصريحات تشتعل بين إلهام شاهين ومرتضى...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة