أفضل طريقة للحصول على بطاطا مقرمشة... إستعملي الحليب والكاري!
يفضّل الكثير من الأشخاص وخصوصاً الأطفال منهم، البطاطا المقرمشة من البطاطا المقليّة العادية. إليكِ طريقة تحضريها:
المكوّنات:
- البطاطا
- الحليب
- الملح
- الفلفل الأسود
- الكاري
طريقة التحضير:
- انقعي البطاطا لمدّة 10 دقائق في وعاء من الحليب.
- تخلّصي من الحليب الإضافي.
- ضعي البطاطا في الطحين واخلطيها جيّداً حتى تغطّى بالكامل.
- إقلي البطاطا في الزيت السّاخن إلى أن يتحوّل لونها إلى الذهبي.
- إرفعي البطاطا عن النار وقومي بتصفيتها على الورق ثمّ قومي برشّ الملح وهي لا تزال ساخنة
- يمكنك أيضاً إضافة القليل من الفلفل الأسود والكاري.
:المكوّنات
:طريقة التحضير
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي فستانها
إطلالات النجوم
شريهان تخطف الأنظار بأحدث ظهور مع ابنتها تاليا وشيرين أحمد طارق
أخبار النجوم
مديرة سجن دبي تكشف أسرار روان بن حسين في الحبس (فيديو)
أخبار النجوم
وليد توفيق يتحدث عن علاقته بهاني شاكر وآثار الحكيم (فيديو)
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا ابنتا شقيق الأميرة ديانا
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
