أفضل طريقة للحصول على بطاطا مقرمشة... إستعملي الحليب والكاري!
يفضّل الكثير من الأشخاص وخصوصاً الأطفال منهم، البطاطا المقرمشة من البطاطا المقليّة العادية. إليكِ طريقة تحضريها:
المكوّنات:
- البطاطا
- الحليب
- الملح
- الفلفل الأسود
- الكاري
طريقة التحضير:
- انقعي البطاطا لمدّة 10 دقائق في وعاء من الحليب.
- تخلّصي من الحليب الإضافي.
- ضعي البطاطا في الطحين واخلطيها جيّداً حتى تغطّى بالكامل.
- إقلي البطاطا في الزيت السّاخن إلى أن يتحوّل لونها إلى الذهبي.
- إرفعي البطاطا عن النار وقومي بتصفيتها على الورق ثمّ قومي برشّ الملح وهي لا تزال ساخنة
- يمكنك أيضاً إضافة القليل من الفلفل الأسود والكاري.
:المكوّنات
:طريقة التحضير
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
بعباءة الحرير اللؤلؤي وحقيبة شانيل... أحلام الشامسي تشتري دُوراً كاملاً في فندق "فورسيزون جدّة"
إطلالات المشاهير
الأميرة رجوة الحسين تحتفل بعيد ميلادها الثاني والثلاثين بصورة أنيقة
إطلالات النجوم
إطلالة مايا دياب الجديدة: بودي سوت شفّاف أسود وبوت فوق الركبة بتوقيع عالمي
أخبار النجوم
شيرين عبد الوهاب بدويتو جديد مع بهاء سلطان بعد 21 سنة على آخر تعاون لهما
مقابلات
ماريلين نعمان: عزيزي الكوكب… رغم كل شيء نحن بخير
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
