براوني الحامض.. وصفة مميزة ومختلفة في رمضان
الحامض,وصفة مميزة,رمضان
08 يوليو 2015 1 / 1
تعتبر البراوني الشوكولا من أكثر الوصفات طلباً، ولكن هل جربتم وصفة البراوني بالحامض الشهية. إليكم الطريقة.
المقادير:
- 1 ½ كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- ¼ ملعقة ملح
- ½ كوب زبدة
- 2 بيض
- 2 حامض
- ½ كوب سكر بودرة
- برش ½ حامضة
طريقة التحضير:
- اخفقي الدقيق والسكر والزبدة مع الملح.
- أخلطي في وعاء البيض مع عصير حامضة واحدة ونصف كمية برش الحامض.
- امزجي كل المحتويات لتصبح عجينة متماسكة وافرديها في صينية.
- ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
- اخلطي السكر البودرة مع باقي عصير الحامض وبرش الحامض وضعيهم على النار ليجمدوا ويصبحوا شراباً متماسكاً
- صبي الشراب (الصلصة) على كيك البراوني وقدميها باردة.