براوني الحامض.. وصفة مميزة ومختلفة في رمضان

تعتبر البراوني الشوكولا من أكثر الوصفات طلباً، ولكن هل جربتم وصفة البراوني بالحامض الشهية. إليكم الطريقة.

المقادير:

• 1 ½ كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• ¼ ملعقة ملح
• ½ كوب زبدة
• 2 بيض
• 2 حامض
• ½ كوب سكر بودرة
• برش ½ حامضة

طريقة التحضير:

• اخفقي الدقيق والسكر والزبدة مع الملح.
• أخلطي في وعاء البيض مع عصير حامضة واحدة ونصف كمية برش الحامض.
• امزجي كل المحتويات لتصبح عجينة متماسكة وافرديها في صينية.
• ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
• اخلطي السكر البودرة مع باقي عصير الحامض وبرش الحامض وضعيهم على النار ليجمدوا ويصبحوا شراباً متماسكاً
• صبي الشراب (الصلصة) على كيك البراوني وقدميها باردة.