لازانيا بالتونة على الطريقة المغربية.. جربوها

يتميز المطبخ المغربي بأطباقه المتنوعة والتي تجمع الكثير من الثقافات والحضارات. إليكم وصفة لازانيا التونة والتي هي خليط من المطبخين الشرقي والايطالي.

المكونات:

• عجينة اللازانيا أو أي نوع من المعكرونة حسب الرغبة
• علبة كبيرة تونة
• 2 بصل وسط
• 1 فليفلة احمر
• 1 فص ثوم
• 10 حبات فطر أو علبة
• صلصة طماطم
• كريمة القشدة الحامضة
• جبن مبشور حسب الرغبة
• ملح وفلفل أسود
• اوريغانو وحبق

طريقة التحضير:

1. اسلقي المعكرونة او اللازانيا بالماء والملح
2. في مقلاة اقلي البصل والفليفلة بعد تقطيعهم الى قطع صغيرة
3. اضيفي الملح والفلفل و الاعشاب والثوم
4. اضيفي الفطر والقشطة و4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم وحركي المكونات جيداً
5. في صينية، ضعي طبقة من الصلصة المخشرة سابقاً وفوقها طبقة معكرونة، ونصب فوقها الجبن والتونة
6. أضيفي أكثر من طبقة إلى أن تنتهي الكمية وأدخليها الى الفرن لمدة 30 دقيقة، وتقدم ساخنة.

شارك