إذا كنت تعاني من بعض التقلبات المزاجية ولديك قابلية للتعصيب والاكتئاب ابتعد عن هذه الأطعمة، فهي ستزيد الوضع سوءاً:

• الكافيين: إذا كنت تعاني من التعصيب ابتعد عن شرب الكافيين لانه يؤثر على الجهاز العصبي، ما يسبب التوتر والتغيّر المزاجي.
• الخبز: قد يكون أحد أسباب تغيّر المزاج لأنه يتسبب في ارتفاع معدل السكر بالدم مثل القهوة يعطيك طاقة مؤقتة، ثم تنخفض سريعاً، ما يؤثر سلباً على الحالة النفسية.
• الحلويات: على عكس المتداول، فتناول الحلويات قد يساعد في تحسين حالتك المزاجية، لكن تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى نتيجة عكسية.
• الأطعمة التي تحتوي على النترات: اللحوم المصنعة بأنواعها مثل البرغر والهوت دوغ، قد تتسبب بتغيّر الحالة المزاجية والشعور بالصداع لاسيما إذا كنت تعاني من العصبية والتوتر.