إشترك
الكراث الهش المقلي
إنه طبق مكمّل لأطباق الكاري أو النودلز. يحمى 300 مل من زيت دوار الشمس في مقلاة. تقشر 10 بصلات كراث وتقطع إلى شرائح رقيقة، ثم تقلى على دفعات في الزيت الساخن لتصبح هشة ومقرمشة. يرفع الكراث المقلي بواسطة ملعقة ذات ثقوب وينقل إلى محارم ورقية ويترك ليبرد.
يمكن حفظ الكراث المقلي لغاية أسبوع واحد في وعاء كتيم للهواء في مكان بارد وجاف.
شارك
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
حسن الرداد يعلق على أخبار انفصال دنيا سمير غانم...
إطلالات النجوم
ياسمين صبري تتألق بفستان بسيط يبرز أناقتها
إطلالات النجوم
إطلالات ناعمة في اليوم الرابع من مهرجان البحر...
إطلالات النجوم
نور الغندور تضج أنوثةً بالأبيض: صيحة 2026...
أخبار النجوم
أروى جودة تكشف حقيقة خوفها من الزواج وموقفها من...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
