إشترك
الكراث الهش المقلي
إنه طبق مكمّل لأطباق الكاري أو النودلز. يحمى 300 مل من زيت دوار الشمس في مقلاة. تقشر 10 بصلات كراث وتقطع إلى شرائح رقيقة، ثم تقلى على دفعات في الزيت الساخن لتصبح هشة ومقرمشة. يرفع الكراث المقلي بواسطة ملعقة ذات ثقوب وينقل إلى محارم ورقية ويترك ليبرد.
يمكن حفظ الكراث المقلي لغاية أسبوع واحد في وعاء كتيم للهواء في مكان بارد وجاف.
الأكثر قراءة
عائلات ملكية
بعد طفلتها أمينة.. الأميرة إيمان بنت عبدالله...
إطلالات النجوم
بعد غياب طويل... شريهان حافية القدمين بفستان...
أخبار النجوم
غياب والدته وتوزيع الثروة.. الكواليس السرية...
إطلالات المشاهير
الوقار المحتشم: إطلالة الأميرة رجوة الحسين في...
أخبار النجوم
لماذا 11 أغسطس؟ كل تفاصيل زواج كريستيانو...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
