إشترك
الكراث الهش المقلي
إنه طبق مكمّل لأطباق الكاري أو النودلز. يحمى 300 مل من زيت دوار الشمس في مقلاة. تقشر 10 بصلات كراث وتقطع إلى شرائح رقيقة، ثم تقلى على دفعات في الزيت الساخن لتصبح هشة ومقرمشة. يرفع الكراث المقلي بواسطة ملعقة ذات ثقوب وينقل إلى محارم ورقية ويترك ليبرد.
يمكن حفظ الكراث المقلي لغاية أسبوع واحد في وعاء كتيم للهواء في مكان بارد وجاف.
شارك
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
أخبار النجوم
خالد الصاوي يوضح طريقته في خسارة وزنه (فيديو)
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
إطلالات المشاهير
كارن وازن تخطف الأنظار بفستان مبهر في حفل جوائز...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
