الشمام المحشو بالبوظة مع صلصة التوت
الكمية: 4 أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة
350 غ توت
ملعقتا طعام سكر ناعم
ملعقتان صغيرتان ماء ورد
شمامتان صغيرتان، مشطورتان إلى نصفين ومنظفتان من البذور
4 ملاعق بوظة بنكهة الليمون
سكر للرش
التحضير
يمرر 250 غ من التوت عبر منخل للحصول على هريسة في وعاء. ترمى البذور ثم يضاف السكر الناعم وماء الورد إلى هريسة التوت للحصول على صلصة.
تستخدم ثلاثة أرباع كمية صلصة التوت لملء أنصاف الشمام المجوفة.
تسكب ملعقة من بوظة الليمون فوق كل قطعة شمام ثم تسكب عليها بقية الصلصة.
توزع بقية حبات التوت ويرش القليل من السكر مباشرة قبل التقديم.
في الحصة الواحدة: 220 وحدة حرارية وهي خالية من دهون
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
أخبار النجوم
نجوم الفن يعلّقون على زلزال اليوم بين الدعابة...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة
