سلطة السلطعون بالأنديف
- ٦ رؤوس أنديف
- ٢٠٠ غ من عيدان لحم السلطعون (Crabes)
- ملعقتا طعام من الشبث الطازج المفروم
- حبة بندورة للزينة
- أوراق نعناع للزينة
الصلصة
- نصف كوب مايونيز
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب عصير برتقال
تغسل رؤوس الأنديف وتجفف وتقطع إلى حصص صغيرة.
تقطع عيدان لحم السلطعون إلى مكعبات صغيرة.
تخلط قطع الأنديف مع لحم السلطعون والشبث المفروم.
تسكب الصلصة فوق السلطة وتقدم بعد تزيينها بوردة البندورة وأوراق النعناع.
ملاحظة
يجب غسل الأنديف وتجفيفه وتقطيعه مباشرة قبل تقديم السلطة وإلا تصبح نكهتها مرّة.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
