إن كنتم تبحثون عن وصفة طعام جديدة تبهر زوجك او ضيوفك، جربوا وصفة كاتو المياه اليابانية السريعة التحضير.

المكونات:

• مياه
• جيلاتين أو بديل الجيلاتين النباتي

طريقة التحضير:

يخلط المكونيين الاثنين معاً، ثم تسكب في قوالب بالشكل الذي تريدون وتوضع في الثلاجة لتصبح جامدة.

تقدم مع أنواع من التوابل كالدبس أو السكر ويمكن تقديمها مع الفواكه أو المكسرات.

 يذكر أن هذه الكعكة المميزة تنتشر في اليابان، وقرر مبتكرها دارن وونغ نقل اختراعه إلى الولايات المتحدة الأميركية.

 يقول وونغ إن الكعكة "مصنوعة من الماء وطعمها يشبه كثيراً الماء، لكن سرّ جمالها يكمن في انزلاقها في الفم، كما أنها خالية تماماً من السعرات الحرارية".