سلطة الزعتر وكرات اللبنة
- باقتا زعتر أخضر طازج
- ٢٠٠ غ كرات لبنة ماعز مغموسة في الزعتر اليابس
- ١٠٠ غ زيتون أخضر خالٍ من النوى
- ٢ إلى ٣ ملاعق طعام زعتر طازج مفروم
- ١ إلى ٢ رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً
- نصف كوب زيت زيتون
تغسل أوراق الزعتر ثم تصفى وتجفف بمحارم المطبخ.
تغمس كرات اللبنة في الزعتر اليابس.
تخلط كرات اللبنة مع الزيتون الأخضر المقطع والخالي من النوى، وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة، والفليفلة الحمراء الحريفة وزيت الزيتون في وعاء.
تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الزعتر وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد العوضي ويارا السكري: بدلة زفاف وتعليق...
إطلالات النجوم
رانيا يوسف تختار برشلونة لإطلالة صيفية بامتياز:...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا في جبل اللويبدة: أناقة ناعمة تواكب...
أخبار النجوم
سمية الخشاب تتحدث عن أسباب عدم تقديمها أعمالاً...
إطلالات النجوم
هنا الزاهد في شوارع فرنسا: أسلوب شبابي بلمسة...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
