نصيحة اليوم: اعرفي حاجتك من الدهون واكتفي بها!

كلنا نحتاج إلى الدهون في غذائنا، لكن تبقى الكمية أساسية لتجنب زيادة الوزن والمشكلات الصحية الناتجة من ذلك، إلى جانب أنواع الدهون التي يتم الحصول عليها. فالإفراط في تناول الدهون المشبعة يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب. علماً أن حاجة الرجل من الدهون المشبعة هي 30 غراماً، فيما حاجة المرأة لا تتعدى الـ20 غراماً في اليوم. أما ابرز مصادر الدهون المشبعة فهي الأجبان الصلبة والبسكويت والكيك والنقانق والزبدة. حاولي الحد من تناولها واستبدليها بمصادر الدهون غير المشبعة كالأفوكادو وزيت السمك بكميات معتدلة.